Bassau – Kalmus

Kalmus

Botanisk navn: Acorus Calamus

Oprindelse: Asien

Olien er udvundet ved damp destillation af rhizomerne (Rødderne).

Kalmus er vildtvoksende mange steder i Danmark, men er oprindelig indført som lægeplante. I rodstokkene findes en æterisk olie, som stadig anvendes til parfumer og likører p.gr. af den beha­gelige duft. Tørrede rodknolde anven­des sukkersyltede som ingefær. Kal­mus er en sumpplante med sammen­trykte stængler og sværdformede, tvær ­bølgede blade.