Aromen – Ingefær

Ingefær er en plante, der har været dyrket i mange tusinde år i Indien og Kina. Rødderne bruges oftest som krydderi i mad, men i de senere år er ingefærshots også blevet meget populære.

Forskning har fastslået, at ingefær er en af mest antiinflamatoriske råvarer, der findes. Det vil sige, at ingefær er fremragende til at bekæmpe betændelses tilstande i din krop. Det er ingefærs tårnhøje indhold af plantestofferne, gingeroler, der virker effektivt mod betændelse.