Pure Nature oil – Bitter Fennikel

Beskrivelse, 100% naturlig æterisk olie.

I middelhavskøkkenet indgår både den friske grøntsag og tørrede fennikelfrø i mange retter, eksempelvis den klassiske sydfranske fiskesuppe Bouillabaisse.

Botanins Navn: Foeniculum vulgare

Oprindelse: Mellem østen

Udvindelse: Der kræves ca 50 kg bitre fennikelfrø til 1 liter æterisk olie. Det opnås ved dampdestillation.

Mellem Note