Essential Dreams – Pomelo

Pomelo er en citrusfrugt, normalt svagt grøn til gul, når den er moden. Pomelo kaldes også pompelmus, citronmelon eller shaddock efter en engelsk søkaptajn, kaptajn Shaddock, der introducerede den til Caribien i det 17. århundrede fra det Indonesiske øhav.

Frugten er 10 – 30 cm i diameter, med sødt kød og tyk og svampet skal. Frugtkødet er i farver fra klar bleggul til lyserød og rød. Det er den største citrusfrugt og kan veje så meget som 4800 G